Des morceaux de jambon fondants, délicatement liés par une persillade fraîche.
Un classique revisité avec les accents du Sud-Ouest, le jambon persillé est composé de morceaux de jambon cuits et marinés, puis enrobés d’une gelée fine au persil.
Chaque bouchée offre une explosion de fraîcheur et un goût franc de cochon bien élevé, relevé par la vivacité du persil.
À servir bien frais, en entrée.
